お知らせ

旬のスイカ

当施設の職員宅で大きく育った、とても立派なスイカをいただきました。

そこで、ご利用者様の今日のおやつは「スイカ」と「牛乳寒天」になりました。

夏の風物詩のひとつ、旬のスイカを味わいながら

「甘くて美味しいね。」「とてもみずみずしいね。」「細かく切ってあると食べやすいよ。」と

夏を感じ取れるおやつのひと時となりました。

 

 

 

 

 

ありがたい贈り物

新型コロナウイルスの感染拡大が深刻化するなか、当施設にはとてもありがたい贈り物が届きました。

それは世界最強レベルの空気清浄機「エアドック」が6台、古澤理事長よりコロナ禍に立ち向かうための心強い

プレゼントです。

古澤理事長への感謝とともに、より一層の感染予防を心がけていきたいです。

 

土用丑の日&お誕生日献立

7月28日(水)は土用丑の日とお誕生日献立を兼ねて、少し豪華な昼食になりました。

メニューは「うな丼」「冬瓜の煮物」「揚げなすのおろしポン酢」「すまし汁」

おやつは「レアストロベリーケーキ」でした。

ご利用者様は「うな丼は久しぶりに食べたけど、やっぱりおいしいね。」

「これで夏を元気に過ごせるよ。」と、ほとんどの方が完食をされ大変喜んでいただきました。

  

 

 

花の鉢植え

当施設の玄関前には、鉢植えの花が来所者をお出迎えしているかのように、生き生きと花を咲かせています。

これは、ご利用者様と一緒に鉢植えをしたもので、見るたびに心を満たし、潤いを与えてくれます。

入居者様もお散歩がてら、お花を見ては癒されています。

暑い日差しの中、元気に咲く花のように、この夏を乗り切りたいものです。

         

 

夏野菜の収穫

デイサービスの畑では、夏野菜が元気に実をつけました。

野菜の成長をずっと見守ってきたご利用者様が中心となって、「にんじん」「なす」「きゅうり」

「ししとう」などの夏野菜を収穫しました。

その日のお昼には、付け合わせとして採れたてのきゅうりをみんなでいただきました。

とても新鮮で、みずみずしくおいしかったと評判でした。

この暑い夏を乗り切るために、旬の夏野菜をたくさん食べて、夏バテを予防したいものですね。

  

 

ありがたい贈り物

いよいよ梅雨が明け、夏本番と季節が移り変わりました。

そして、当施設にもありがたい贈り物として、職員のご家族様より「じゃがいも」

「にんじん」「たまねぎ」とたくさんの野菜が届きました。

七夕の願い事にあった「肉じゃがが食べたい!」の願いが叶えられそうです。

とても立派なじゃがいもが、どのようなメニューになるのか楽しみですね。

 

 

七夕祭

施設では、笹の葉に願いことを書いた短冊や飾りをつるして、7月7日の七夕祭りを楽しみに

していました。

当日には、七夕メニューとして星形のハンバーグやそうめんの入った七夕汁、おやつには

紫陽花ゼリーが提供されました。

午後には各ユニットで、ハーモニカを伴奏に「たなばたさま」「ふじの山」「おぼろ月」など

の曲をみんなで歌い、お利用者様には大変喜んでいただきました。

天の川に思いをはせて、みんなの願いが叶いますように・・・。

     

  

 

 

 

 

 

あじさい祭

6月のイベントとして6月21日より5日間「あじさい祭」を施設内で開催しました。

室内ではありますが、色とりどりのあじさいを展示して入居様やご利用者様に鑑賞して

いただきました。

紫や青、白やピンクのあじさいのグラデーションを楽しみながら、

「いろいろな種類があるんだね。」「あいじさいを飾っている花瓶も素敵だね。」

「とても清々しいね。」などの会話が聞こえてきました。

時候は梅雨に入りましたが、気分だけでもさわやかになっていただきました。

 

 

おやつ作り

デイサービスでは2週間にわたり、「春巻きクレープ」「いちご大福」「あんみつ」

など手作りおやつを作りました。

バナナを切ったり、あんこを盛りつけたり、早く食べたいな~とみんな楽しそうに

作っていました。

料理をすることは、機能訓練にもなり、また五感を刺激し生きる喜びにもつながります。

おやつというと、子供のイメージがありますが、歳をかさねても、おやつは

いいものですね。

   

 

 

 

採れたてのさやえんどう

ご利用者のご家族様から、採れたてのスナップえんどうをいただきました。

見るからに新鮮でハリがあり、青々としています。

早速食材として使わせていただくために、ご利用者様にすじ取りをしていただきました。

「食べるのが楽しみだな。」「みんなでやると、楽しいね。」と言葉を交わしながら、

とても手際がよく、慣れた手つきであっという間に作業は終了しました。

翌日の夕飯には、モロの西京焼きの付け合わせとしてスナップえんどうが彩りを加え

てくれました。